Hướng dẫn nướng thịt bằng lò vi sóng Sharp không bị khô

Thịt nướng là món ăn thơm ngon hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Bài viết này, Điện máy Sharp sẽ hướng dẫn nướng thịt ba chỉ bằng lò vi sóng Sharp không bị khô đơn giản ngay tại nhà.

1. Chuẩn bị nguyên liệu nướng thịt bằng lò vi sóng Sharp 

– 1kg thịt ba chỉ.

– 2 thìa cà phê đường.

– 1 thìa dầu ăn.

– 1 thìa nước mắm.

– 1 củ tỏi.

– 1/2 thìa cà phê bột ngũ vị hương.

– 1 thìa cà phê dầu mè.

– 1 ít ớt bột.

2. Dụng cụ cần chuẩn bị làm thịt ba chỉ nướng bằng lò vi sóng

– Lò vi sóng.

– Đĩa dùng trong lò vi sóng.

– Khăn giấy thấm dầu mỡ.

3. Các bước chế biến trước khi nướng thịt bằng lò vi sóng Sharp 

Để chế biến được mòn thịt nướng thơm ngon bằng lò vi sóng Sharp bằng cần thực hiện các bước sau:

3.1. Tiến hành ướp thịt

– Pha chế nước sốt gồm ường, dầu ăn, nước mắm, bột ngũ vị hương, ớt bột, tỏi băm và khuấy đều. Sau đó, ướp thịt trong 30 phút cho thịt ngấm gia vị.

– Tiến hành cho thịt đã ướp vào đĩa để chuẩn bị nướng thịt.

– Rải thịt lên mặt đĩa sao cho các miếng thịt trải đều khắp đĩa. Bạn nên sử dụng đĩa chuyên dụng để thịt chín đều và thơm ngon.

– Đối với lò vi sóng Sharp có khay nướng, bạn có thể dùng 1 chiếc xếp thịt sau đó đặt lên khay nước. Không nên để thịt trực tiếp lên khay sẽ làm dầu mỡ bắn làm bẩn khoang lò.

3.2. Lưu ý khi sử dụng lò vi sóng Sharp để nướng thịt 

– Nếu khối lượng thịt quá lớn bạn nên chia thành nhiều mẻ để thịt chín đều. Không xếp chồng quá nhiều lớp thịt sẽ làm món ăn mất đi độ thơm ngon mà không chín đều.

– Trước khi sử dụng lò vi sóng để nướng thịt, bạn cần bật chế độ nướng Grill. Tùy vào khối lượng và độ dày miếng thịt mà bạn để thời gian và nhiệt độ nướng của lò vi sóng Sharp thích hợp.

– Khi nướng được 1 nửa thời gian, lật miếng thịt để nướng mặt còn lại để thịt chín đều và ngon hơn

– Trong quá trình nướng thịt trong lò vi sóng Sharp, bạn sẽ nghe thấy tiếng nổ lách cách nhỏ là bình thường. Khi thịt gần chín, tiếng nổ sẽ bớt dần.

– Hết thời gian nướng, lò sẽ báo chuông.

4. Hướng dẫn nướng thịt bằng lò vi sóng Sharp 

Bước 1: Đặt khay thịt lên tâm bàn xoay

Bước 2: Vặn lò ở chức năng nướng, cài đặt nhiệt độ phù hợp

Bước 3: Sau khi thịt chín một mặt, thường là 5-10 phút tùy theo khối lượng cũng như độ dài miếng thịt, lật miếng thịt lại để giúp thịt được chín đều hơn.

Bước 4: Sau khi thịt chín, bạn tiến hành lấy khay thịt ra và có thể thưởng thức ngay món ăn thơm ngon này.

5. Bí quyết để món thịt nướng thơm ngon

• Thịt nướng nên thưởng thức khi nóng để tận hưởng trọn vẹn hương vị thơm ngon
• Nước chấm là yếu tố quan trọng góp phần giúp món ăn thơm ngon miệng hơn.
• Có thể ăn kèm thịt nướng với dưa chuột, rau sống, dưa chua hoặc ăn kèm với bún.

Ngoài cách nướng thịt ba chỉ bằng lò vi sóng Sharp, bạn có thể nướng các thực phẩm khác như nướng bánh, nướng thịt bò, thịt gà, thịt vịt…

Sau khi nướng xong, bạn nên vệ sinh lò vi sóng để loại bỏ các vết mỡ bám dính trong lò đảm bảo luôn sạch sẽ sau mỗi lần chết biến và bền đẹp theo thời gian.

Riêng vỉ nướng, khay nướng, bạn nên ngâm trong nước rửa bát để làm sạch các vết cháy.

Bài viết trên là hướng dẫn cách nướng thịt ba chỉ bằng lò vi sóng Sharp đơn giản, dễ làm, thơm ngon. Chúc bạn thực hiện thành công.